Đánh liều nuôi cá Koi
Trở về quê sau 13 năm tham gia quân ngũ, ông Nguyễn Quang Trung (Sn 1959, trú tại thôn Nam Thượng, xã Thạch Đài, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh) đã trải qua khá nhiều công việc để phát triển kinh tế gia đình, nuôi con ăn học như: đi chiếu phim, cho thuê băng đĩa, làm nhà hàng…. Sau một lần đi đám cưới tại miền Nam, ông đã mạnh dạn chuyển sang nuôi cá Koi. Hiện nay ông đã trở thành chủ nhân mô hình cá Koi Nhật cho thu nhập hàng trăm triệu mỗi năm.
Ông Trung chia sẻ, vào năm 1979 ông lên đường nhập ngũ, công tác tại sư đoàn 375 (Quân chủng Phòng không - Không quân), chiến đấu tại chiến trường Lào và Campuchia. Đến năm 1991 ông trở về quê hương và tham gia lao động sản xuất, phát triển kinh tế.
Với mong muốn xây dựng kinh tế gia đình, ông đã cải tạo đất vườn làm ao hồ xây dựng mô hình nuôi cá nước, chăn nuôi lợn, gà, bò…rồi đi chiếu phim, cho thuê băng đĩa, làm nhà hàng… nhưng cuộc sống gia đình cũng khá chật vật.
Ông Trung cho biết, năm 2013, ông đi đám cưới cháu tại một nhà hàng ở trong Nam, thấy họ nuôi cá Koi khá đẹp, sau đó ông về lên mạng tìm hiểu thêm về loài cá này và quyết định đầu tư nuôi cá Koi. Thời điểm đó, thị trường cá Koi thuận lợi, phù hợp điều kiện vốn có, ông bắt đầu đào ao, lót bạt để nuôi cá Koi Việt trong khuôn viên vườn của gia đình.
Ông Trung chia sẻ với phóng viên: Đây là mô hình khá mới lạ, nên trước khi bước vào làm ao nuôi cá Koi làm giống, tôi đã tìm hiểu về loài cá này và cách xây dựng mô hình trên ti vi. Rồi cùng con trai đi thực tế một số mô hình nuôi cá Koi ở các tỉnh bạn. Thời điểm này, tại Hà Tĩnh chưa có ai nuôi giống cá này cả. Năm 2014, tôi vay gần 30 triệu đồng mua 200 con cá Koi Việt Nam (giống cá lai tạo) về trải bạt trong ao để nuôi.
Ban đầu, khuôn viên nuôi cá chỉ 70m2. Tuy nhiên, do thời gian đầu chưa có kinh nghiệm thực tiễn, thiếu vốn, vật chất kỹ thuật không tốt nên số cá bị bệnh, chết nhiều.
Ông Trung tâm sự: Hồi bắt đầu nuôi cá Koi Việt, có những buổi sáng thức dậy ra thăm cá, thấy cá chết trắng nổi lềnh bềnh trên mặt hồ, thiệt hại gần hết vốn liếng. Lúc đó vợ chồng cũng khá hoang mang. Nhưng tôi vẫn không bỏ cuộc, tiếp tục tìm đến những trại nuôi cá Koi lớn để học tập thêm kinh nghiệm, tìm đọc các tài liệu để hiểu thêm cách nuôi cá Koi, nhờ đó những lứa cá sau sinh trưởng tốt. Rồi việc nuôi cá ổn định dần.
Từ kinh nghiệm 6 năm nuôi cá Koi Việt, ông Trung lại tham khảo mô hình nuôi cá Koi Nhật trên mạng rồi nhanh chóng đầu tư lại toàn bộ hệ thống bể xi măng để nuôi cá Koi Nhật.
Thu lợi lớn
Đến năm 2019, nhận thấy giống cá Koi Nhật Bản đem lại giá trị kinh tế cao hơn, trong khi quy trình nuôi gần giống cá Koi Việt Nam. Trên thị trường còn ít người nuôi mà giá thành của cá Koi Nhật cao gấp 10 lần cá Koi Việt, ông Trung đã chuyển sang nuôi thử loài cá này. Ông mạnh dạn vay gần 600 triệu đồng, xây 4 bể xi măng rộng gần 150 m2, cùng hệ thống lọc nước hiện đại và hơn 1 tỷ tiền mua 1.000 con cá Koi Nhật Bản về thả nuôi.
Ông Trung chia sẻ, nghề nuôi cá Koi rủi ro rất lớn, đặc biệt phải chú ý nhiều về nguồn nước và phải kiểm tra thường xuyên. Từ 10 - 15 ngày phải thay nước một lần, nhiệt độ luôn đảm bảo từ 20 - 27 độ C.
Số lượng cá giống được ông Trung mua từ các trang trại bên Nhật Bản, đảm bảo chất lượng, giá từ 300 - 600 ngàn đồng/con bao gồm các chủng loại: Kohaku, Ki Utsuri, Showa Sanke... Thức ăn của cá Koi Nhật Bản cũng là loại được nhập khẩu trực tiếp.
Ông Trung tiết lộ, để nuôi được cá Koi Nhật Bản thành công thì có 3 yếu tố quan trọng nhất cần phải lưu ý là môi trường nước, nguồn gốc cá và chế độ chăm sóc. Cá giống phải khỏe mạnh, không nhiễm bệnh, bể nuôi cá phải cao từ 0,8 - 1,5m, đảm bảo lượng oxy trong hồ luôn dồi dào, sử dụng máy tạo oxy có tích điện hoặc bộ tích điện riêng cho hồ cá để hoạt động khi bị mất điện. Thức ăn cũng được mua từ nhà máy sản xuất ở Nhật Bản. Thành của bể cá nên có màu sẫm hoặc tối để làm nổi bật màu sắc của cá Koi. Mùa đông lạnh phải hạn chế cho ăn, thường xuyên thay nước và giữ vệ sinh hồ sạch sẽ.
Chỉ sau 2 tháng chăm sóc, lứa cá Koi Nhật Bản của gia đình ông Trung đã có thể bán ra thị trường, giá mỗi con dao động từ 2,5 - 20 triệu đồng, tùy chủng loại và kích thước. Không chỉ bán trong tỉnh, cá giống của ông còn mở rộng thị trường ra các tỉnh, thành như: Đà Nẵng, Sài Gòn, Quảng Trị…
Bể nuôi cá Koi của ông có khoảng 600 - 700 con cá. Ước tính trung bình mỗi năm gia đình ông thu về khoảng 600 - 700 triệu tiền lời từ bán cá Koi.
Ông Trung chia sẻ thêm: Việc nuôi cá Koi giống đã giúp cuộc sống của gia đình tôi khá giả hơn, có điều kiện lo cho các con ăn học, kinh tế gia đình vững vàng hơn.
Ngoài ra việc bán cá Koi, ông Trung còn nhận thi công bể nuôi cá, hướng dẫn kinh nghiệm nuôi cho các hộ dân mới vào nghề.
Khi đã có kinh nghiệm, tôi thấy nuôi loài cá này cũng không quá khó. Tôi rất sẵn lòng chia sẻ kinh nghiệm để người dân học tập, nhân rộng mô hình nhằm cải thiện kinh tế gia đình.
Trao đổi cùng phóng viên, ông Trần Văn Đồng - Hội trưởng hội Cựu chiến binh xã Thạch Đài cho biết: Ông Trung là một cựu chiến binh có ý chí làm giàu tại địa phương. Mô hình nuôi cá Koi của gia đình ông là một cách làm kinh tế, hiệu quả và phù hợp với điều kiện thực tế tại địa phương. Nuôi cá Koi đã mang lại thu nhập cho gia đình hàng tỷ đồng, góp phần vào phát triển kinh tế của gia đình cũng như địa phương. Không chỉ làm giàu cho gia đình mình mà ông Trung còn hỗ trợ, sẵn sàng giúp đỡ các hộ chăn nuôi có hướng đi như ông. Từ hiệu quả kinh tế mà có nhiều người đến học tập kinh nghiệm và làm theo ông.
Cá Koi được rất nhiều người có thú vui chơi cá rất chuộng bởi màu sắc đẹp, dễ nuôi hơn. Hiện nay nhiều người lại quan niệm cá Koi đem lại sự may mắn cho gia chủ nên nhu cầu về cá Koi ngày càng lớn. Do vậy cá của ông Trung luôn được khách trong và ngoài tỉnh tìm đến để mua, có những thời điểm, ông không đủ cá để cung ứng cho khách./.
