Như vậy, sau một tuần tăng giá liên tục, chỉ trong hai ngày giá cà phê đã lao dốc từ trên 131.000đ/kg nhân xô đến thời điểm hiện tại nhiều đơn vị xuất khẩu chỉ mua vào với giá 108.000đ/kg, giảm gần 25.000đ/kg. Đây là lần rớt giá nhanh kỷ lục trong lịch sử ngành hàng cà phê.
Cụ thể, sáng nay giá cà phê thu mua tại huyện Ea Hleo, tỉnh Đắk Lắk ở mức 107.000 đồng/kg. Giá thu mua cà phê tại huyện Cư Mgar ở mức khoảng 108.00 đồng/kg.
Ngành nông nghiệp địa phương khuyến cáo khi giá cà phê lao dốc sẽ kích thích nông dân chạy theo những lợi ích ngắn hạn, tranh thủ hái sớm, hái xanh để bán tươi tránh việc giá tiếp tục rớt. Đây là yếu tố ảnh hưởng tới nguyên liệu sản xuất cà phê chất lượng cao và cà phê đặc sản.
Để phát triển ngành hàng cà phê phát triển bền vững trong thời gian tới, quan điểm của tỉnh Đắk Lắk là ổn định diện tích hiện có, rà soát lại diện tích không phù hợp để chuyển sang cây trồng khác hiệu quả hơn, không chạy theo số lượng mà quan tâm đến chất lượng.
Quản lý tốt ngành hàng, làm tốt khâu xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột thành phố cà phê của thế giới. Hiện nay, Sở NN&PTNT Đắk Lắk đang trình tỉnh phê duyệt đề án cà phê bền vững giai đoạn mới có những chính sách phù hợp để hỗ trợ thích đáng cho chuỗi ngành hàng từ sản xuất – chế biến – thương mại bền vững./.
