thực phẩm hữu cơ

Hiện nay, những cửa hàng bán thực phẩm organic mọc lên như nấm. Vậy thực phẩm organic là gì? Và tại sao mọi người có xu hướng sử dụng thực phẩm này?

Thời gian qua, bà con nông dân trên cả nước đang triển khai mô hình chăn nuôi gia súc, gia cầm theo hướng hữu cơ bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế rõ rệt bởi tỷ lệ hao hụt giảm, tăng khả năng tăng trọng. Đặc biệt là bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường.

Về Yên Sở, Hoài Đức, TP. Hà Nội những ngày giáp Tết, khắp trong làng ngoài ngõ, nơi đâu cũng nhuộm một màu vàng ruộm của hoa, của nắng và của cả những cành bưởi sai trĩu trịt, đu đưa trong gió… Xuân đang về thật gần, mùa xuân của sự trù phú, no đủ, nơi nơi rộn rã tiếng cười "thu hoạch", phân loại từng quả bưởi để sớm mai giao kịp chuyến hàng tỏa đi muôn nơi - mang hương vị của bưởi xưa, của vị Tết đến từng ngõ nhỏ, con phố.

Hôm nay 13/11, giá heo hơi đi ngang trên diện rộng và dao động trong khoảng 51.000 – 58.000 đồng/kg.

Sau gần 10 năm canh tác nông nghiệp theo tiêu chuẩn hữu cơ, đến nay bà con nông dân thôn Thanh Đông đã thấm nhuần tư duy sản xuất nông nghiệp không sử dụng phân bón vô cơ, thuốc bảo vệ thực vật…

Không giống như Mỹ, châu Âu đang đặt ra các mục tiêu đầy tham vọng để sản xuất nhiều thực phẩm hữu cơ hơn.