Bệnh gout trước đây thường được coi là "bệnh nhà giàu" do liên quan đến tình trạng rối loạn chuyển hóa acid uric trong huyết tương, thường xuất hiện ở những người có chế độ ăn uống thừa chất purin, thường là người giàu. Tuy nhiên, với sự phát triển của đời sống xã hội, gút không còn giới hạn trong tầng lớp "nhà giàu." Sự thay đổi trong thói quen ăn uống, lối sống thiếu vận động, và việc sử dụng các chất kích thích như thuốc lá và rượu bia đang làm tăng tỷ lệ mắc bệnh gout. Ở Việt Nam, mặc dù tỷ lệ mắc bệnh gút chưa cao bằng so với các nước có lối sống công nghiệp, chuyên gia vẫn luôn cảnh báo về những lối sống không lành mạnh có thể dẫn đến tăng tỷ lệ mắc gout ở nước ta.
Bệnh gout thường bắt đầu với những triệu chứng như sưng, đỏ, và đau ở các khớp như ngón cái, ngón cá, khớp tay và chân. Nguyên nhân chính là sự tích tụ dư thừa acid uric trong cơ thể, dẫn đến hình thành các tinh thể acid uric ở các khớp, gây ra tình trạng viêm nhiễm và đau đớn. Nếu không được điều trị hiệu quả để ngăn chặn sự gia tăng của acid uric, bệnh có thể điều khiển và tạo ra những biến chứng nghiêm trọng, bao gồm việc hình thành các cục tinh thể tophi và cuối cùng là tình trạng tàn phế.
Ngoài việc dùng thuốc, thay đổi chế độ ăn uống và thực hiện thể dục, có một số loại thảo dược có thể hỗ trợ giảm đau và khó chịu do bệnh gout gây ra. Kết hợp sử dụng thuốc, điều chỉnh chế độ ăn uống và tập thể dục thường được áp dụng để kiểm soát bệnh gout và ngăn ngừa các đợt bùng phát. Dưới đây là một số loại thảo dược có khả năng hỗ trợ giảm đi các triệu chứng của bệnh gout.
Gừng
Gừng không chỉ là một gia vị phổ biến mà còn được biết đến với khả năng giảm viêm nhiễm. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng gừng có hoạt tính chống viêm và chống oxi hóa, giúp giảm tình trạng viêm nhiễm ở những người mắc bệnh viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Gừng chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, trong đó gingerol, zingerone và shogaol đáng chú ý. Có thể được sử dụng gừng dưới nhiều hình thức khác nhau, bao gồm gừng tươi, bột gừng khô, chiết xuất gừng, dầu gừng và trà gừng.
Hoa dâm bụt
Dâm bụt đã được xác định là một phương thuốc tiềm năng cho những tình trạng liên quan đến viêm nhiễm, chẳng hạn như viêm khớp và bệnh gút. Có một số nhà khoa học tin rằng dâm bụt có khả năng giúp kiểm soát bệnh gout bằng cách giảm nồng độ acid uric trong cơ thể.
Dâm bụt có thể được sử dụng dưới dạng trà hoặc như một loại thực phẩm bổ sung.
Cây móng quỷ
Móng quỷ, còn được gọi là vuốt quỷ, có nguồn gốc từ sa mạc Kalahari ở Nam Phi. Đây là một loại cây thuộc họ vừng thường được sử dụng để điều trị bệnh gout, nhờ vào chứa một hợp chất quan trọng là iridoid glycoside, có tác dụng chống viêm. Hợp chất này còn có khả năng chống oxi hóa, giúp ngăn chặn các gốc tự do gây hại, có thể làm trầm trọng tình trạng viêm nhiễm như bệnh gout.
Ngoài ra, móng quỷ cũng chứa harpagoside, một hợp chất có đặc tính giảm đau và chống viêm. Một nghiên cứu thực tế đã chỉ ra rằng chiết xuất từ cây móng quỷ, với 60 mg harpagoside mỗi khẩu phần, giúp giảm đau một cách hiệu quả, cải thiện khả năng vận động và làm giảm nhu cầu sử dụng thuốc ở những người mắc bệnh viêm khớp ở hông hoặc đầu gối.
Các thành phần từ móng quỷ có thể được tìm thấy trong nhiều sản phẩm, chẳng hạn như trà thảo dược hoặc chiết xuất dưới dạng bột mịn, viên nang.
Ngưu bàng
Ngưu bàng, với rễ cây dài, là một bộ phận giàu chất chống oxy hóa, có khả năng giúp giảm viêm. Có một số nghiên cứu cho thấy rằng trà làm từ rễ cây ngưu bàng có khả năng chống lại stress oxy hóa và giảm các dấu hiệu viêm ở những người mắc bệnh viêm xương khớp, một tình trạng viêm khớp tương tự như bệnh gout.
Rễ của cây ngưu bàng có thể được sử dụng tươi hoặc được chế biến khô để tạo thành trà, bột, dầu hoặc chiết xuất.
Linh lăng
Cỏ linh lăng, từ xa xưa, đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị một loạt các tình trạng, bao gồm tiểu đường, đau bụng kinh, cholesterol máu cao, nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) và viêm khớp.
Có nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy rằng cỏ linh lăng có khả năng ngăn ngừa sự tích tụ axit uric, điều này có lợi cho người mắc bệnh gout. Một số nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng cỏ linh lăng có khả năng ức chế các hợp chất gây viêm, gọi là cytokine, có khả năng làm giảm đau và viêm trong tình trạng viêm như bệnh gout.
Cỏ linh lăng thường được chế biến dưới dạng bổ sung và thường được sử dụng trong các chất bổ sung chăm sóc viêm khớp từ thảo dược.
Lưu ý rằng các bổ sung thảo dược có thể tương tác với nhau và có thể tương tác với các loại thuốc khác. Do đó, trước khi sử dụng bất kỳ loại thảo dược nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo rằng chúng an toàn và phù hợp với tình trạng sức khỏe.
