Tại khu vực ao đầm rộng mênh mang ở bãi ngoài đê Liễu Dinh, xã An Trường, TP Hải Phòng, anh Nguyễn Văn Thủ, sinh năm 1974, trải lòng về những khó khăn, vất vả và quyết tâm làm giàu trên đồng đất quê hương.
Anh Thủ kể lại, sau khi xuất ngũ năm 1993, anh trở về quê nhà gắn bó với đồng ruộng. Nhận thấy chẳng thể khấm khá nếu quanh năm quanh quẩn bên mấy sào ruộng cấy lúa, năm 1999, sau khi bàn bạc với gia đình, anh quyết tâm ra bám trụ tại khu vực bãi ngoài đê Liễu Dinh đào ao, lập vườn trồng cây ăn quả, nuôi cá, lợn.
Thế nhưng, vườn vải hết vụ này qua vụ khác đối mặt với tình trạng “Được mùa mất giá/ Được giá mất mùa”, đàn lợn, đàn gà chưa kịp xuất chuồng đã chết như ngả dạ do dịch bệnh. Còn ao nuôi cá cũng không đem lại thu nhập bởi tốn nhiều thức ăn nhưng lâu lớn, đầu ra khó khăn.
Giữa lúc đang tính toán, cân nhắc giữ lại khu vực vườn - ao - chuồng để tiếp tục sản xuất hay “đẩy đi” để khỏi gánh thêm nợ nần, anh Thủ được người thân mách nước nuôi tôm càng xanh đem lại hiệu quả kinh tế cao.
“Sau khi thăm quan một số mô hình nuôi tôm càng xanh trên địa bàn TP Hải Phòng, nhận được sự tư vấn của cán bộ Khuyến nông, những băn khoăn về việc tôm càng xanh không phải giống tôm bản địa liệu có thích nghi với nguồn nước, khí hậu địa phương hay không, quy trình nuôi ra sao, đầu ra như thế nào… đều được giải đáp. Tôi quyết định cải tạo thêm 1 mẫu ao, nâng tổng số diện tích mặt nước lên hơn 2,4 mẫu để nuôi tôm càng xanh”, anh Thủ chia sẻ.
Anh Thủ cho biết, thời gian nuôi tôm càng xanh kéo dài trong 5 - 6 tháng. Trong đó, giai đoạn ương từ khi nhập giống chỉ bằng sợi tóc đến to cỡ đầu đũa ăn cơm trong hơn 2 tháng. Sau đó, san từ ao ương sang ao nuôi thương phẩm đến khi tôm đạt kích cỡ 10 - 20 con/kg là có thể xuất bán.
Điều quan trọng nhất đối với người nuôi tôm càng xanh là phải tìm được nguồn giống 100% là con đực bởi con cái sẽ mang trứng sau 2 - 3 tháng nuôi sẽ không lớn được nữa. Bên cạnh đó, do tôm không chịu được thời tiết lạnh nên mùa đông nếu không có biện pháp phòng chống rét hiệu quả tỷ lệ hao hụt sẽ rất lớn. Kinh nghiệm của anh dùng cành cây buộc thành túm trải xuống đáy ao để tôm có chỗ trú là tốt nhất.
Ngoài ra, trong thời gian tôm ăn (chủ yếu từ chiều tối đến nửa đêm), cần quan sát xem tôm có bỏ ăn hay không, có bị nổi đầu hay không để có biện pháp phòng chống phù hợp. Nếu không, tôm dễ bị chết hàng loạt.
Anh Thủ cho biết, vụ này anh xuống hơn 10 vạn tôm giống từ tháng 4 Âm lịch. Do tuân thủ quy trình kỹ thuật và bảo đảm nguồn nước, thức ăn, hiện đàn tôm trong ao của gia đình đang sinh trưởng và phát triển tốt hứa hẹn vụ tôm bội thu.
“Dự kiến tháng 11 Âm lịch, lứa tôm trong ao của gia đình sẽ cho thu hoạch. Một số thương lái địa phương đã liên hệ sẵn sàng bao tiêu đầu ra với giá 250.000 đồng/kg đối với tôm có trọng lượng 15 con/kg trở lên. Chỉ cần tỷ lệ hao hụt dưới 50%, vụ tôm này, mỗi sào mặt nước sẽ cho khoản thu nhập hơn 15 triệu đồng, cao hơn nhiều lần so với nuôi cá hay nuôi tôm thẻ chân trắng”, anh Thủ chia sẻ.
Trao đổi với phóng viên, chị Phạm Thị Bình, cán bộ Khuyến nông trực thuộc Trung tâm Dịch vụ sự nghiệp công xã An Trường, TP Hải Phòng, cho biết, anh Thủ nổi tiếng trong xã vì chăm chỉ, ham học hỏi cũng như quyết tâm làm giàu trên đồng đất quê hương.
Vụ tôm càng xanh này, địa phương kết nối mô hình nuôi tôm càng xanh của gia đình anh Thủ với Ban Quản lý Rừng và Khuyến nông (Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng). Nhờ đạt các tiêu chí, mô hình của gia đình anh Thủ được Ban hỗ trợ kỹ thuật và 50% giá trị con giống, thức ăn, thuốc hóa chất, chế phẩm sinh học…
“Chính quyền địa phương, nhất là cán bộ Khuyến nông chúng tôi, luôn theo sát các mô hình sản xuất nông nghiệp trên địa bàn, trong đó có mô hình nuôi tôm càng xanh của gia đình anh Thủ, để có sự hỗ trợ, giúp đỡ kịp thời. Đối với những mô hình đạt các tiêu chí theo quy định, địa phương hướng dẫn, giúp đỡ hoàn thiện hồ sơ nhận khoản hỗ trợ của thành phố để ổn định cũng như mở rộng sản xuất”, chị Bình nói.
