gia vị - Tin tức về gia vị mới nhất – Tạp chí Doanh nghiệp & Kinh tế xanh

Với bàn tay cần cù và sáng tạo, chàng trai miền biển đã biến những nguyên liệu sẵn có thành gói gia vị đậm đà, được nhiều người tin cậy. Góp phần lưu lại hương thơm của bữa cơm truyền thống.

Theo các chuyên gia, Việt Nam là nước xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới, tuy nhiên, mặt hàng này vẫn chưa phát huy được “nguồn lực” vốn có. Với định hướng phát triển bền vững ngành hồ tiêu và gia vị nhằm đưa Việt Nam trở thành điểm đến được chọn lựa đầu tiên trong chuỗi cung cấp gia vị toàn cầu, sản xuất hồ tiêu và gia vị ở nước ta cần tập trung vào chiến lược đa dạng hóa ngành hàng, thị trường, sản phẩm trong cơ cấu sản phẩm hồ tiêu và gia vị.

Sau gỗ, giấy hay thậm chí là linh kiện điện tử, một số quốc gia châu Âu giờ lại lo lắng về tình trạng thiếu hạt mù tạt. Tuy nhiên, tình hình ở Bỉ ít đáng lo ngại hơn so với nước láng giềng Pháp.

Cây ngải cứu không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Không chỉ là gia vị quan trọng trong ẩm thực mà cây ngải cứu còn là vị thuốc quốc trong y học cổ truyền. Để biết đầy đủ nhất các công dụng tuyệt vời của cây ngải cứu.