chế biến cà phê

Triển lãm Quốc tế Café show Việt Nam 2023 (diễn ra từ ngày 13-15/4, tại TP.HCM) về chuyên ngành cà phê, thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam là sự kiện thường niên nằm trong chuỗi Triển lãm Café show tại Seoul (Hàn Quốc), Thượng Hải (Trung Quốc), Paris (Pháp) và Việt Nam. Đây à cơ hội để các nhà quản lý, các chuyên gia hàng đầu trong nước và nước ngoài gặp gỡ, chia sẻ các định hướng, chiến lược, giải pháp và công cụ quản lý thực tiễn trong ngành sản xuất, chế biến, quản lý phân phối các chuỗi – quán cà phê, trà, thực phẩm đồ uống.

Doanh nghiệp ngành cà phê muốn xây dựng thương hiệu để nâng cao giá trị thì phải định vị lại, phải biết kể câu chuyện để gieo vào cảm xúc người tiêu dùng bởi cà phê không chỉ là một thức uống mà còn là một nét văn hóa.