Thời điểm cuối tháng 7, giá thịt lợn đã hạ nhiệt và đến thời điểm này tiếp tục duy trì bình ổn. Tại các tỉnh thành phía Bắc, giá lợn hơi hôm nay (24/8) điều chỉnh tăng/giảm trái chiều và dao động trong khoảng 65.000 - 70.000 đồng/kg. Tại Yên Bái, Lào Cai, Hà Nam cùng thu mua ở mức 65.000 đồng/kg. Đây là mức giá thấp nhất khu vực.
Ghi nhận mức giá cao nhất được ghi nhận tại Hưng Yên, Thái Bình. Riêng tại Hà Nội, giá lợn hơi hôm nay còn 68.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Tại thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên không ghi nhận thay đổi mới trong ngày hôm nay. Trong đó, mức giá thấp nhất tiếp tục được chứng kiến tại Đắk Lắk là 63.000 đồng/kg.
Nhỉnh hơn một giá ở mức 64.000 đồng/kg gồm có Quảng Bình và Lâm Đồng. Các tỉnh thành còn lại hiện đang giao dịch ổn định trong khoảng 66.000 - 70.000 đồng/kg. Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 63.000 - 70.000 đồng/kg.
Còn tại miền Nam, giá heo hơi tăng giảm khác nhau, mức điều chỉnh từ 1.000 đồng/kg đến 3.000 đồng/kg. Theo đó, thương lái tại Cần Thơ và TP HCM hiện đang thu mua heo hơi chung giá 66.000 đồng/kg sau khi tăng lần lượt 1.000 - 2.000 đồng/kg.
Trong khi đó, các tỉnh Bến Tre, Hậu Giang và Cà Mau giảm 1.000 đồng/kg và 2.000 đồng/kg, hiện đang giao dịch trong khoảng 62.000 - 68.000 đồng/kg. Tương tự, sau khi giảm cao nhất 3.000 đồng/kg, tỉnh Sóc Trăng điều chỉnh giá thu mua xuống còn 62.000 đồng/kg. Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 62.000 - 70.000 đồng/kg.
Công ty CP Nông nghiệp BaF Việt Nam hiện có 15 trang trại chăn nuôi lợn trên khắp cả nước. Mỗi ngày, doanh nghiệp cung ứng ra thị trường hơn 1.000 con lợn thịt và giống các loại, tương ứng với gần 35.000 con mỗi tháng. đơn vị này cho biết, mỗi năm vẫn tiếp tục mở rộng thêm từ 4 - 6 trang trại, tăng nguồn cung cho thị trường.
Không chỉ doanh nghiệp, các hộ chăn nuôi cũng bắt đầu tái đàn để chuẩn bị cho nguồn cung Tết Nguyên đán. Điều này thể hiện rõ qua lượng lợn giống bán ra thị trường tăng mạnh. Ngoài việc tăng nguồn cung, nhiều doanh nghiệp cũng phát triển hệ thống phân phối riêng, nhằm cắt giảm khâu trung gian, giữ ổn định giá thịt đưa đến tay người tiêu dùng.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, năm 2022, dự kiến sẽ giết mổ 51 triệu con lợn thương phẩm, tương đương với lượng năm ngoái. Bên cạnh đó, sản lượng đàn lợn vẫn đang trong đà tăng trưởng với tốc độ 4,8%. Với việc triển khai đồng loạt các giải pháp, nguồn cung thịt lợn từ nay đến cuối năm, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán hoàn toàn được đảm bảo.
