Cả doanh nghiệp và người chăn nuôi đều thông báo giá thịt lợn hơi xuất chuồng tăng mạnh những ngày gần đây. Nông dân vui mừng khi nuôi lợn chuyển từ lỗ sang lãi. Cá biệt, tại một số thủ phủ chăn nuôi như Bắc Giang, Hưng Yên, Bình Định, Quảng Ngãi, Đồng Nai, Bình Phước..., giá lợn hơi tăng vọt 4.000 - 5.000 đồng/kg, cao nhất khoảng 62.000 đồng/kg.
Theo nhiều hộ chăn nuôi, giá lợn hơi có xu hướng tăng mạnh là bởi thời gian trước gặp dịch bệnh, nhiều trại nuôi bán tháo, lợn mới chỉ 60-80kg đã bán. Đến nay, nguồn cung thiếu hụt đẩy giá lợn hơi tăng cao. Ngoài ra, giá chăn nuôi tiếp tục được điều chỉnh tăng đẩy giá bán thịt lợn lên theo.
Theo Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, số lượng lợn của Đồng Nai tiêu thụ tại chợ đầu mối TP Hồ Chí Minh khoảng 4.700 con mỗi ngày. Giá lợn trung bình dao động từ 63.000-73.000 đồng/kg, tăng từ 2.000-3.000 đồng/kg so với thời điểm cuối tháng 6.
Còn tại các chợ truyền thống ở Hà Nội, giá thịt lợn được điều chỉnh tăng thêm 5.000-10.000 đồng/kg tuỳ loại.
Không chỉ tại chợ truyền thống, giá thịt lợn tại các công ty thực phẩm bán lẻ cũng rục rịch tăng.
Hôm ngày (9/7), giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn không có biến động mới. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 99.900 - 159.900 đồng/kg.
Trong đó, giá 99.900 đồng/kg (thịt heo xay loại 1) là mức thấp nhất tại thời điểm khảo sát. Cao hơn là hai sản phẩm thịt đùi heo và nạc vai heo giữ mức tương ứng là 119.900 đồng/kg và 129.900 đồng/kg. Hai sản phẩm khác có giá nhỉnh hơn là nạc dăm heo - 149.900 đồng/kg và thịt ba rọi 159.900 đồng/kg.
Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền điều chỉnh tăng 2.000 đồng/kg đối với tất cả sản phẩm vào cuối tuần. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 57.000 - 156.000 đồng/kg.
Sau khi tăng 2.000 đồng/kg, sườn non heo hiện đang giữ mức cao nhất là 156.000 đồng/kg. Theo sau là hai sản phẩm thịt ba rọi và đuôi heo đang có giá lần lượt là 116.000 đồng/kg và 121.000 đồng/kg. Thấp nhất tại thời điểm khảo sát là sản phẩm mỡ heo có giá bán 57.000 đồng/kg.
