Phở Việt Nam
Đại tiệc Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Nơi phở, nem chua Việt Nam sánh cùng những món ăn đẳng cấp quốc tế
Điểm mới của liên hoan năm nay là các màn quảng diễn những món ăn công phu, chương trình biểu diễn nghệ thuật, các hoạt động trò chơi-trải nghiệm như: Lễ hội bia, Passport ẩm thực, Ẩm thực trên một đĩa, Bếp năm châu… Tại sự kiện, những món ăn đặc sản Việt Nam sẽ giao lưu, kết nối với các món ăn nổi tiếng thế giới.
EU ngừng kiểm soát an toàn thực phẩm khẩn cấp với bún, miến, phở, bánh đa Việt Nam
EU đã chính thức đưa các loại bún, miến, phở ra khỏi danh mục quy định yêu cầu bổ sung dụng giấy Chứng nhận An toàn thực phẩm theo Phụ lục 2 Quy định số (EU) 2021/2246 sửa đổi bổ sung Quy định (EU) 2019/1793.