nước mắm cá trích Bông Sen
Chàng trai miền biển Thanh Hóa khởi nghiệp thành công với sản phẩm nước mắm làm từ cá trích
Nhận thấy cá trích ở biển rất nhiều nhưng chỉ được xem là hàng “bỏ đi”, nên Nguyễn Hữu Phương luôn mày mò tìm hướng phát triển sản phẩm từ loại cá này. Từ những kinh nghiệm ủ mắm truyền thống, cộng với kiến thức mới đã học được, anh đã khởi nghiệp thành công với sản phẩm nước mắm cá trích Bông sen.