Muối

Sa Huỳnh, vùng đất thuộc huyện Đức Phổ, nằm ở cực nam tỉnh Quảng Ngãi gắn với nền Văn hóa Sa Huỳnh có niên đại khoảng 3.000 năm trước. Biển Sa Huỳnh thơ mộng với “cát vàng - biển xanh” tạo nguồn cảm hứng cho thi sĩ Xuân Diệu viết nên những vần thơ: “Hỏi mình biển đẹp vô ngần/Sóng xanh như đến dừng chân Sa Huỳnh”. Bao đời, cư dân Sa Huỳnh dong thuyền ra biển đánh bắt cá tôm, gắn bó với đồng muối thấm đẫm mồ hôi giữa trưa nắng oi ả, cần mẫn trên ruộng lúa ven những cánh rừng vươn ra phía biển. Sa Huỳnh còn là nơi giao thương hàng hóa giữa nhiều vùng miền.

Trong những năm gần đây, diện tích sản xuất muối trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu ngày càng bị thu hẹp; trong đó có nguyên nhân về giá cả, thu nhập của người làm muối không cao.

Chiều 21/1, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức hội thảo Xúc tiến đầu tư và liên kết sản xuất tiêu thụ muối giữa hợp tác xã, doanh nghiệp chế biến và tiêu thụ muối.