công nghệ chế biến rau quả - Tin tức về công nghệ chế biến rau quả mới nhất – Tạp chí Doanh nghiệp & Kinh tế xanh
Doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu rau quả tăng cường kết nối chuyển giao công nghệ, mở rộng thị trường
Năm 2025, xuất khẩu rau quả Việt Nam dự báo có thể đạt 8 tỷ USD và sẽ tiếp tục tăng trưởng trong những năm tới. Để hoàn thành mục tiêu nhiều tham vọng này, các chuyên gia cho rằng ngành rau quả Việt Nam cần phải chuyển đổi mạnh mẽ, hướng tới sản xuất xanh, sạch, hữu cơ đồng thời nâng cao giá trị từ công nghệ chế biến.