chợ truyền thống Thanh Hóa - Tin tức về chợ truyền thống Thanh Hóa mới nhất – Tạp chí Doanh nghiệp & Kinh tế xanh
Truy xuất nguồn gốc nông sản cần sự hài hòa giữa chính sách với thực tiễn - Bài 1: Những sinh kế nhỏ lẻ và khoảng trống truy xuất nguồn gốc
Tại các chợ vùng cao xứ Thanh, những gùi rau rừng, măng tươi vẫn xuống núi mỗi sáng để đổi lấy vài chục nghìn đồng mưu sinh. Tuy nhiên, phía sau những giao dịch giản dị ấy là một khoảng chênh lớn khi các quy định truy xuất nguồn gốc của chuỗi sản xuất hiện đại bất ngờ “chạm” vào sinh kế tự nhiên của người dân. Giữa mục tiêu minh bạch hóa và thực tế sản xuất tự phát, không ít hộ dân đang lúng túng khi phải chứng minh nguồn gốc cho chính những sản phẩm họ hái từ rừng.