Theo đó, chương trình lễ hội sẽ được tổ chức tại Trung tâm Văn hoá tỉnh Nghệ An và phố đi bộ Hồ Tùng Mậu xung quanh Quảng Trường Hồ Chí Minh với rất nhiều những sự kiện về văn hoá, ẩm thực và kết nối du lịch. Dự kiến sẽ có hơn 70 gian hàng của các địa phương trên cả nước về tham gia trưng bày, giới thiệu các sản phẩm đặc trưng vùng miền và các sản phẩm OCOP. Tham gia lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm, thưởng thức những món ăn đặc sản từ mọi miền tổ quốc về hội tụ về đây. Đặc biệt là chương trình quảng diễn “Tinh hoa ẩm thực sen” với rất nhiều những món ăn, đồ uống hấp dẫn được các đầu bếp nổi tiếng chế biến từ nguyên liệu sen.
Đại diện Trung tâm xúc tiến Đầu tư Thương mại và Du lịch Nghệ An cho biết: Đây là sự kiện nhằm góp phần nâng tầm văn hóa ẩm thực địa phương, điểm nhấn của Lễ hội là giới thiệu tinh hoa ẩm thực Sen với rất nhiều những câu chuyện ẩm thực được kể với các nguyên liệu từ sen. Việc tổ chức Lễ hội nhằm mục đích tăng cường quảng bá những hình ảnh đẹp của quê hương, đất nước, tôn vinh những giá trị tốt đẹp và đặc sắc trong văn hoá ẩm thực không chỉ riêng trên quê hương Bác Hồ kính yêu mà còn ở mọi vùng miền trên đất nước ta.
Thông qua chương trình, ban tổ chức hy vọng sẽ tăng cường sự kết nối giữa du lịch Nghệ An với các địa phương trong cả nước và là dịp để kết nối những người làm du lịch với nhau nhằm chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm để cùng nhau phát triển ngành du lịch Việt Nam, góp phần vào công cuộc xây dựng đất nước ngày càng giàu đẹp hơn./.
