Làm chủ kỹ thuật và chủ động con giống
Sau khi đi xuất khẩu lao động ở Nhật Bản trở về, với số vốn đã dành dụm được, anh Tuấn đã dành nhiều thời gian tìm hướng phát triển kinh tế để ổn định cuộc sống ngay trên quê hương mình. Sau khi tìm hiểu một số mô hình về chăn nuôi, trồng trọt tại nhiều địa phương, anh thấy mô hình nuôi thỏ có những đặc điểm phù hợp với điều kiện của gia đình anh nên anh đã quyết định đầu tư xây dựng mô hình. Sau nhiều lần đi tham quan, học hỏi kỹ thuật một số mô hình nuôi thỏ hiệu quả tại Hải Dương. Tháng 9/2024, anh đầu tư khoảng 300 triệu đồng xây dựng khu chuồng nuôi rộng 200m², lắp đặt hệ thống cung cấp nước tự động, quạt thông gió, làm mát và nhập 60 con thỏ New Zealand sinh sản. Thay vì mở rộng quy mô ngay từ đầu, gia đình lựa chọn cách làm từng bước, vừa chăn nuôi vừa tích lũy kinh nghiệm, hoàn thiện kỹ thuật trước khi tăng đàn. Qua thực tế, anh Tuấn nhận thấy, quy mô chăn nuôi chỉ phát huy hiệu quả khi người nuôi làm chủ được kỹ thuật và có phương án quản lý phù hợp.
Hiện gia đình duy trì mô hình theo hai hướng là sản xuất thỏ giống và nuôi thỏ thịt. Thỏ sinh sản có thể cho 5–6 lứa/năm, mỗi lứa từ 4–6 con. Thỏ giống đạt trọng lượng khoảng 1–1,5kg/con sau 40–50 ngày có thể xuất bán.
Đối với thỏ thịt, thời gian nuôi khoảng 3,5–4 tháng, trọng lượng đạt từ 2,5kg/con trở lên. Mỗi lứa, gia đình xuất bán khoảng 3–4 tạ thỏ thịt với giá phổ biến từ 70.000–90.000 đồng/kg; có thời điểm giá bán đạt 120.000 đồng/kg. Sản phẩm được tiêu thụ tại một số địa bàn của tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh và các nhà hàng. Sau khi trừ chi phí sản xuất và khấu hao, mô hình cho thu nhập khoảng 12–15 triệu đồng/tháng.
Anh Tuấn chia sẻ: “Hiệu quả của mô hình không chỉ phụ thuộc vào giá bán mà còn đến từ việc chủ động nguồn con giống, tận dụng thức ăn tại chỗ, tổ chức đàn hợp lý và duy trì đầu ra ổn định”.
Áp dụng khoa học kỹ thuật để hướng tới chăn nuôi bền vững
Để duy trì đàn thỏ sinh trưởng và sinh sản ổn định, gia đình kết hợp thức ăn xanh với thức ăn công nghiệp, trong đó đặc biệt chú trọng chế độ dinh dưỡng đối với đàn thỏ sinh sản. Nguồn thức ăn xanh được làm ráo trước khi cho ăn; tuyệt đối không sử dụng thức ăn ôi, mốc. Nước uống được cung cấp thường xuyên, bảo đảm sạch và an toàn. Chuồng nuôi được thiết kế thông thoáng, có hệ thống quạt và làm mát; công tác vệ sinh, khử trùng được thực hiện định kỳ. Gia đình cũng sử dụng chế phẩm sinh học để hỗ trợ xử lý mùi trong khu vực chăn nuôi.
Đặc biệt, vào mùa nắng nóng, gia đình anh tận dụng nguồn nước từ khe suối trên núi Thiên Nhẫn, dẫn qua giàn làm mát nhằm giảm nhiệt độ trong chuồng. Việc chủ động kiểm soát nhiệt độ, kết hợp bảo đảm thức ăn phù hợp, nguồn nước sạch và môi trường thông thoáng đã góp phần hạn chế dịch bệnh, giảm rủi ro trong chăn nuôi.
Ông Đặng Văn Long - Giám đốc Trung tâm Cung ứng Dịch vụ công xã Thiên Nhẫn cho biết: “Nuôi thỏ là hướng đi mới, có lợi thế về nguồn thức ăn và có thể phát triển theo hướng an toàn sinh học, thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, mô hình hiệu quả không đồng nghĩa có thể sao chép nguyên trạng. Nhân rộng cần căn cứ vào điều kiện về con giống, thức ăn, chuồng trại, kỹ thuật, vốn, lao động và thị trường, đồng thời lựa chọn quy mô phù hợp với từng hộ”.
Từ thực tế mô hình nuôi thỏ của anh Võ Quốc Tuấn cho thấy, hiệu quả sản xuất không nhất thiết đến từ quy mô lớn hay giá bán cao, mà bắt đầu từ việc lựa chọn đối tượng nuôi phù hợp, làm chủ kỹ thuật và tổ chức sản xuất khoa học.
Với lợi thế về nguồn thức ăn tại chỗ, mô hình chăn nuôi thỏ khép kín có tiềm năng trở thành một hướng sản xuất mới ở Thiên Nhẫn. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, mô hình cần tiếp tục được đánh giá, hoàn thiện và nhân rộng có chọn lọc, phù hợp với điều kiện thực tế của từng hộ dân./.
