Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh vừa ban hành Kế hoạch số 29/KH-SNNMT, xác định rõ hướng đi: phát triển chăn nuôi theo hướng bền vững, hiệu quả, sản xuất hàng hóa tập trung, đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm, đồng thời thích ứng với biến đổi khí hậu và thân thiện với môi trường.
Theo kế hoạch, năm 2026, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi toàn tỉnh phấn đấu đạt 16.505 tỷ đồng; tính theo giá hiện hành đạt 27.953 tỷ đồng. Cụ thể, về quy mô đàn vật nuôi, tỉnh đặt mục tiêu: đàn trâu 30 nghìn con, bò 115 nghìn con, lợn 1,15 triệu con; gia cầm 26,2 triệu con; dê 38 nghìn con; ngựa 10 nghìn con; ong mật 77 nghìn đàn. Sản lượng thịt hơi các loại dự kiến đạt 395,2 nghìn tấn; trứng gia cầm 675 triệu quả; mật ong 580 tấn.
Siết quản lý, tăng liên kết để chăn nuôi phát triển bền vững
Sở Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu quản lý chặt việc phát triển trang trại mới, đặc biệt là khoảng cách an toàn với khu dân cư. Các trang trại quy mô lớn phải được đánh giá điều kiện chăn nuôi, đồng thời chịu giám sát định kỳ nhằm duy trì tiêu chuẩn theo quy định.
Cùng với đó là việc đánh giá điều kiện sản xuất, giám sát duy trì tiêu chuẩn đối với cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi theo Luật Chăn nuôi. Đây là khâu quan trọng, bởi chất lượng con giống và thức ăn quyết định trực tiếp đến năng suất, an toàn thực phẩm cũng như khả năng truy xuất nguồn gốc.
Tăng cường chỉ đạo thực hiện tốt công tác vệ sinh tiêu độc khử trùng môi trường chăn nuôi, công tác tiêm phòng vắc xin cho đàn vật nuôi. Duy trì tổ chức 2 đợt tiêm phòng chính trong năm (Xuân - Hè và Thu - Đông), đồng thời tiêm bổ sung thường xuyên, phấn đấu đạt 100% diện tiêm phòng. Hai đợt tổng vệ sinh, tiêu độc, khử trùng môi trường chăn nuôi cũng sẽ được triển khai theo chỉ đạo của Bộ và UBND tỉnh.
Không chỉ dừng ở kỹ thuật và phòng dịch, kế hoạch còn đặt trọng tâm vào liên kết sản xuất – tiêu thụ. Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản được giao chủ trì phối hợp với các địa phương triển khai các văn bản quản lý hoạt động chăn nuôi, thúc đẩy liên kết chuỗi, chính sách hỗ trợ đầu tư, hỗ trợ thiệt hại do thiên tai, dịch bệnh.
Việc tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động chăn nuôi, sản xuất – kinh doanh con giống, kế hoạch tái đàn tại các địa phương cũng được yêu cầu thực hiện thường xuyên, nhằm đảm bảo mật độ chăn nuôi hợp lý, tuân thủ quy định về vệ sinh thú y và bảo vệ môi trường.
Khi chăn nuôi được tổ chức theo chuỗi, ứng dụng công nghệ cao, đảm bảo an toàn dịch bệnh và môi trường, thì mỗi con lợn, mỗi quả trứng, mỗi lít mật ong không chỉ là sản phẩm nông nghiệp – mà là một mắt xích trong chuỗi kinh tế nông thôn hiện đại.
