truy xuất nguồn gốc cho gạo Séng Cù
Tiến sĩ sáng chế 'dấu vân tay' gạo Séng Cù
TS Đào Hải Yến (Viện Hóa học, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) và cộng sự đã xây dựng được phương pháp để truy xuất nguồn gốc địa lý của gạo Séng Cù với độ chính xác từ 80 - 99%.