phát triển di sản ẩm thực Huế
Ẩm thực truyền thống Huế, 'kho báu' trên lộ trình là thành viên Mạng lưới thành phố sáng tạo UNESCO
Món ăn Huế rất phong phú, có thể giản dị, mang hương vị đồng ruộng, đầm phá, núi sông song cũng không kém phần sang trọng, tinh tế với cách bài trí món ăn mang đậm tính chất cung đình. Thời điểm này đang diễn ra Tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế 2024, nằm trong lộ trình vận động để đưa thành phố trở thành thành viên của Mạng lưới thành phố sáng tạo UNESCO trong lĩnh vực ẩm thực vào năm 2025.