Hành vi mua thực phẩm lành mạnh

Nhóm tác giả đã tiến hành nghiên cứu này đánh giá tác động của những người có ảnh hưởng trên mạng xã hội (Social Media Influencers - SMIs) đến hành vi tiêu dùng thực phẩm lành mạnh tại Việt Nam. Dữ liệu được thu thập từ 409 phản hồi hợp lệ, sử dụng phương pháp nghiên cứu định lượng và phân tích thông qua Mô hình phương trình cấu trúc (SEM). Kết quả chỉ ra rằng giá trị giải trí có tác động mạnh nhất đến ý định mua, tiếp theo là sức hấp dẫn, độ tin cậy và chuyên môn của người có ảnh hưởng. Trên cơ sở đó, nghiên cứu đề xuất các khuyến nghị dành cho doanh nghiệp, nhà hoạch định chính sách và người tiêu dùng, nhằm tối ưu hóa vai trò của SMIs trong việc thúc đẩy xu hướng sử dụng thực phẩm lành mạnh.