cá trích - Tin tức về cá trích mới nhất – Tạp chí Doanh nghiệp & Kinh tế xanh
Bãi biển Nghệ An rộn ràng như hội vì ngư dân trúng đậm mùa cá trích
Vào mùa cá trích, sản lượng mỗi chuyến dao động từ 50–150kg, có ngày đạt tới 2–3 tạ, cho thu nhập từ 500.000 – 1,5 triệu đồng khiến ngư dân phấn khởi bám biển.
Tiên Trang rộn ràng mùa cá trích
Theo kinh nghiệm của ngư dân, mùa cá trích thường bắt đầu từ khoảng tháng Giêng và kéo dài đến hết tháng 4 âm lịch. Những ngày này, tại bãi biển Tiên Trang (Thanh Hóa), nhịp sống làng chài trở nên hối hả hơn bao giờ hết. Từng đoàn mảng máy nối đuôi nhau cập bến mang theo những mẻ lưới đầy ắp, giúp bà con ngư dân giữ vững nhịp mưu sinh và kỳ vọng vào một năm biển giả thuận hòa.
Sau Tết, ngư dân vươn khơi trúng đậm lộc biển, thuyền về cá đầy khoang
Sau những ngày nghỉ Tết, khi tiết trời bắt đầu ấm áp, ngư dân vùng biển Thanh Hóa lại rộn ràng vươn khơi "hái lộc" đầu năm. Những mẻ lưới đầy ắp cá trích liên tiếp cập bến, mang theo "lộc biển" đầy khoang, không chỉ báo hiệu vụ đánh bắt bội thu mà còn thắp lên niềm hy vọng về cuộc sống no ấm cho bà con ngư dân.
Ngư dân Nghệ An trúng đậm mùa cá được ví như 'vị ngọt của biển'
Cá trích nướng than là một món ăn dân giã nhưng lại được rất nhiều người ưa thích được ví là "vị ngọt của biển" chỉ có ở xứ Nghệ.