Giá cà phê hôm nay 23/3/2026: Duy trì ở ngưỡng cao 94.000 đ/kg

Giá cà phê trong nước hôm nay 23/3/2026

Diễn biến giá cà phê nội địa

Ngày 23/3/2026, thị trường cà phê trong nước tiếp tục ghi nhận mức giá cao và ổn định tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên. Sau chuỗi ngày tăng mạnh, giá cà phê hôm nay dao động trong khoảng 93.000 – 94.000 đồng/kg, tái lập mốc đỉnh mới sau nhiều tháng tích lũy.

Ở trong nước, thị trường cafe trong nước ngày 23/3/2026 không thay đổi so với hôm qua.

Cụ thể, giá cà phê tại Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đang giao dịch cùng mức 93.000 đ/kg.

Giá cà phê tại Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 94.000 đ/kg. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 93.900 đ/kg.

Giá cà phê tại Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp lần lượt giao dịch ở mức 94.000 và 93.900 đ/kg.

GIá cà phê tại Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 94.000 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang giữ mức 93.900 đ/kg.

Còn giá cà phê tại Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) hôm nay đang thu mua tại 93.900 đ/kg.

Bảng giá cà phê nhân xô tại các địa phương cụ thể như sau:

Mức giá cà phê hôm nay 23/3/2026 tại các tỉnh Tây Nguyên

Mức giá này tăng từ 3.300 – 3.500 đồng/kg so với tuần trước, tương ứng với biên độ phục hồi 3,6 – 3,9%. Đắk Lắk và Gia Lai là hai địa phương dẫn đầu đà tăng khi cùng lên mức 94.000 đồng/kg. Lâm Đồng vẫn có giá thấp hơn, nhưng cũng ghi nhận mức tăng đáng kể, đạt 93.000 đồng/kg.

Đánh giá hoạt động giao dịch

Dù giá cà phê hôm nay tăng mạnh, hoạt động mua bán tại các vùng trọng điểm vẫn diễn ra thận trọng. Nhiều nông dân tiếp tục giữ hàng, kỳ vọng thị trường còn dư địa tăng trong thời gian tới. Các doanh nghiệp xuất khẩu và nhà rang xay cũng đang theo dõi sát các rủi ro liên quan đến logistics, đặc biệt trong bối cảnh căng thẳng tại khu vực Trung Đông có thể ảnh hưởng đến các tuyến vận chuyển quan trọng như eo biển Hormuz.

Ngoài ra, chi phí đầu vào vẫn là yếu tố gây áp lực khi giá phân bón duy trì ở mức cao. Dù nguồn cung chưa thiếu hụt, nhiều nông dân đã chủ động tối ưu sử dụng để giảm chi phí sản xuất.

Xuất khẩu cà phê Việt Nam

Theo số liệu từ Cục Hải quan, xuất khẩu cà phê tháng 2/2026 đạt 142.300 tấn, trị giá 671,5 triệu USD, giảm mạnh so với tháng trước và cùng kỳ năm ngoái. Tính chung hai tháng đầu năm, xuất khẩu đạt 367.300 tấn với kim ngạch 1,76 tỷ USD, tăng về lượng nhưng giảm nhẹ về giá trị do giá xuất khẩu đi xuống.

Hiệp hội cà phê – ca cao Việt Nam dự báo sản lượng niên vụ 2025–2026 có thể tăng khoảng 10%, tạo thêm nguồn cung cho thị trường xuất khẩu trong thời gian tới.

Giá cà phê thế giới hôm nay 23/3/2026

Diễn biến trên sàn London và New York

Thị trường cà phê quốc tế ngày 23/3/2026 tiếp tục ghi nhận xu hướng tích cực, đặc biệt với dòng Arabica tăng mạnh trên sàn New York, trong khi Robusta trên sàn London có sự phân hóa giữa các kỳ hạn.

Bảng giá cà phê Robusta – sàn London

Bảng giá cà phê Robusta hôm nay 23/3/2026 trên sàn London

Robusta giao kỳ hạn tháng 5/2026 giảm nhẹ 5 USD/tấn, còn 3.664 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 cũng giảm 5 USD/tấn, xuống 3.778 USD/tấn. Tuy nhiên, các kỳ hạn xa như tháng 7, 9, 11/2026 lại tăng mạnh, phản ánh tâm lý thị trường thận trọng trong ngắn hạn nhưng vẫn kỳ vọng tích cực về trung và dài hạn.

Giá cà phê Arabica – sàn New York

Bảng giá cà phê Arabica hôm nay 23/3/2026 trên sàn New York

Arabica giao kỳ hạn tháng 5/2026 tăng mạnh 8,85 cent/lb, đạt mức 309,75 cent/lb – vùng giá cao nhất của arabica trong nhiều tuần gần đây. Kỳ hạn tháng 7/2026 giữ ở mức 302,35 cent/lb, không đổi so với hôm qua.

Diễn biến trên sàn Brazil

Giá cà phê Arabica trên sàn Brazil cũng ghi nhận tăng đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Kỳ hạn tháng 3/2026 đạt mức 406,9 cent/lb, tăng mạnh 12,15 cent/lb so với hôm qua. Kỳ giao hàng tháng 9/2026 ghi nhận tăng nhẹ 0,75 cent/lb, lên mức 353,95 cent/lb.

Xuất khẩu và nhu cầu toàn cầu

Theo dữ liệu của Tổ chức cà phê quốc tế (ICO), lượng xuất khẩu robusta toàn cầu đạt 19,5 triệu bao trong giai đoạn từ tháng 10 đến tháng 1, tăng 23% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự phục hồi mạnh mẽ của xuất khẩu từ Việt Nam cùng với dòng hàng gia tăng từ Ấn Độ, Indonesia và Uganda.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết Mỹ đã nhập khẩu 1,88 triệu bao cà phê nhân xanh trong tháng 1/2026, khối lượng cao nhất kể từ khi Tổng thống Donald Trump áp thuế vào tháng 8/2025, dù vẫn thấp hơn 0,53% so với mức trung bình của 5 năm gần đây.

Nhận định giá cà phê hôm nay 23/3/2026

Nguyên nhân dẫn dắt đà tăng

• Xu hướng phục hồi mạnh của giá cà phê quốc tế: Giá Arabica trên sàn New York tăng mạnh (8,6%), kéo theo giá Robusta trên sàn London tăng thêm 6%. Hiệu ứng này lan tỏa mạnh mẽ đến thị trường nội địa Việt Nam.
• Tâm lý thận trọng của nông dân: Dù giá cà phê hôm nay chạm mốc hấp dẫn 94.000 đồng/kg, nhiều nông dân vẫn giữ hàng, kỳ vọng vào những nấc thang giá cao hơn trong ngắn hạn.
• Rủi ro logistics và địa chính trị: Căng thẳng tại Trung Đông, đặc biệt ở Iran, khiến các doanh nghiệp xuất khẩu và nhà rang xay thận trọng, ảnh hưởng đến nguồn cung và vận chuyển.
• Chi phí đầu vào tăng: Giá phân bón duy trì ở mức cao, tạo áp lực lên chi phí sản xuất, khiến nông dân chủ động tối ưu sử dụng để giảm chi phí.
• Dòng tiền đầu cơ: Các lệnh "mua bù vị thế" từ các quỹ đầu tư lớn sau giai đoạn điều chỉnh trước đó đã trực tiếp đẩy giá cà phê nội địa lên cao.

Nhận định thị trường

• Thị trường nội địa: Giá cà phê hôm nay tiếp tục duy trì ở mức cao, giao dịch thận trọng, nguồn cung chưa thực sự dồi dào.
• Thị trường quốc tế: Giá Arabica tăng mạnh hơn Robusta, kỳ vọng nguồn cung Arabica sẽ cải thiện trong những tháng tới, đặc biệt từ Brazil – nước sản xuất số 1 thế giới.
• Xuất khẩu: Dù lượng xuất khẩu tăng, giá trị xuất khẩu giảm nhẹ do giá xuất khẩu đi xuống.
• Nhu cầu: Nhu cầu cà phê nhân xanh tại Mỹ đang phục hồi, khối lượng nhập khẩu tăng so với tháng trước và cùng kỳ năm ngoái.

Dự báo giá cà phê trong thời gian tới

Dự báo ngắn hạn

• Nguồn cung Arabica: Dự báo sẽ cải thiện trong những tháng tới, đặc biệt từ Brazil, có thể tạo áp lực giảm giá lên thị trường quốc tế.
• Rủi ro thời tiết và logistics: Nếu xuất hiện rủi ro thời tiết hoặc những hạn chế nguồn cung trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục phục hồi.
• Tâm lý nông dân: Nếu giá tiếp tục duy trì ở mức cao, nông dân sẽ giữ hàng, tạo ra nguồn cung hạn chế và hỗ trợ giá.

Dự báo trung và dài hạn

• Sản lượng Việt Nam: Hiệp hội cà phê – ca cao Việt Nam dự báo sản lượng niên vụ 2025–2026 có thể tăng khoảng 10%, tạo thêm nguồn cung cho thị trường xuất khẩu.
• Xu hướng toàn cầu: Nhiều tổ chức nhận định nguồn cung cà phê đang dần cải thiện, có thể chuyển từ thiếu hụt sang cân bằng, thậm chí dư thừa, qua đó tạo áp lực giảm giá trong thời gian tới.
• Đầu tư và dòng tiền: Giá dầu thô vượt mốc 115 USD/thùng thúc đẩy các nhà đầu tư dịch chuyển dòng vốn sang các mặt hàng nông sản như cà phê, giúp duy trì đà tăng giá trong ngắn hạn.

Giá cà phê hôm nay 23/3/2026 tiếp tục duy trì ở mức cao tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên, dao động trong khoảng 93.000 – 94.000 đồng/kg. Thị trường quốc tế ghi nhận đà tăng mạnh của Arabica trên sàn New York và sự phân hóa của Robusta trên sàn London. Dù giá tăng mạnh, hoạt động giao dịch vẫn diễn ra thận trọng, nhiều nông dân giữ hàng kỳ vọng giá còn tăng.

Trong thời gian tới, giá cà phê có thể chịu tác động từ nguồn cung Arabica toàn cầu, rủi ro thời tiết, logistics và tâm lý đầu tư. Dự báo giá cà phê sẽ tiếp tục biến động, nhưng vẫn giữ được sự ổn định ở mức cao.